Бортовое питание признается одним из ключевых факторов при организации рейса на частном самолете, непосредственно влияющим на общее впечатление пассажиров. От качества блюд, тщательно подобранного элитного алкоголя и подачи во многом зависит общее впечатление Заказчиков. Элегантная сервировка задает общий тон и создает благоприятное впечатление от полёта.
Опытные брокер всегда выяснит предпочтения Заказчика и доставит любимые блюда на рейс. Возможен заказ конкретных блюд или всего питания в выбранном ресторане.
Питание, подаваемое во время рейса на частном самолете, обычно не отличается от блюд, подаваемых в ресторане.